EDEKA Aktiengesellschaft

Aussteller

New-York-Ring 6
22297 Hamburg
Hamburg
Deutschland

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Telefon: +49 40 63770
Fax: +49 40 63772231
FRUIT LOGISTICA 2019

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Ausstellerprofil

EDEKA bietet bestes Obst und Gemüse aus aller Welt

Knackfrisches Obst und Gemüse in bester Qualität, in großer Auswahl, von nah und fern, mit Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein erzeugt – all das erwarten unsere Kunden. Zu Recht, meinen wir und tun deshalb alles, um diesen Wünschen zu entsprechen. Tag für Tag, zu jeder Saison, in jedem EDEKA-Markt.
 
Und das bereits seit einem halben Jahrhundert. EDEKA ist eines der wenigen Handelsunternehmen mit einem eigenen Kompetenzzentrum für Obst und Gemüse. Das EDEKA Fruchtkontor und seine 250 Mitarbeiter beraten, entwickeln und pflegen langfristige sowie vertrauensvolle Beziehungen zu ausgewählten Erzeugern rund um den Globus. Durch den engen Kontakt mit den Erzeugern gewährleisten unsere Experten so beste Qualität, Vielfalt und Frische. Zudem vereinen wir alle Kompetenzen auf den Feldern der Produktentwicklung, des Qualitätsmanagements und der Logistik. Für mehr Frische, Vielfalt und Geschmack. Das Fruchtkontor als Beschaffungszentrum für die sieben Großhandelsbetriebe und für Netto Marken-Discount betreibt sieben Standorte in Hamburg, München, Roisdorf, Borna bei Leipzig sowie in Holland, Italien und Spanien. Von hier werden alle rund 11.200 Märkte des EDEKA-Verbunds mit hochwertigen Obst- und Gemüseartikeln versorgt – aus 95 Ländern weltweit.
 
Unter der Marke "EDEKA" bieten wir Erstklassiges von Avocado bis Zitrone. Die Marke signalisiert unseren Kunden einen klaren Mehrwert in puncto Geschmack und Reifegrad. Die Verpackungen geben Produkten einen emotionalen Namen und vermitteln Wissenswertes - von praktischen Produktinformationen über Rezeptideen bis hin zu QR-Codes für das Smartphone. In der Obst- und Gemüseabteilung fällt der moderne, impulsstarke Auftritt der EDEKA-Produkte sofort ins Auge – und hilft den Kunden, sich schnell zu orientieren.
 
Unter der EDEKA-Qualitätsmarke EDEKA Bio finden Kunden nur ausgewählte Produkte, deren Anbau vom Saatgut bis zur Ernte strengen Richtlinien unterliegt. Alle unsere Bio-Lieferanten produzieren nach den Standards der EG-Öko-Verordnung. Und vor allem: Sie entsprechen voll und ganz dem Bedürfnis vieler Kunden nach einer ausgewogenen Ernährung mit nachhaltig erzeugten Produkten.
 
Um das Thema Nachhaltigkeit zielgerichtet weiter voranzutreiben, ist EDEKA mit dem WWF im Jahr 2012 eine strategische Partnerschaft für Nachhaltigkeit eingegangen. Gemeinsame Zielsetzung ist es, den ökologischen Fußabdruck von EDEKA Schritt für Schritt deutlich zu reduzieren und immer mehr Kunden für nachhaltigere Produkte sowie nachhaltigeren Konsum zu begeistern. Ein wesentlicher Faktor ist der Ausbau des Angebots an umweltverträglicher hergestellten Produkten sowie eine klare Kennzeichnung entsprechender Alternativen. Das Panda-Logo des WWF dient den Kunden als Wegweiser für nachhaltigere Produkte, die mindestens einen vom WWF anerkannten ökologischen Standard erfüllen. Hierzu gehören selbstverständlich auch zahlreiche Obst- und Gemüse-Artikel.
 
Darüber hinaus gehört es auch zur Partnerschaft für Nachhaltigkeit, in gemeinsamen Projekten neue Wege einzuschlagen: Dort erproben EDEKA und WWF individuelle Ansätze, um die Produktion von Lebensmitteln mit Blick auf Aspekte der Nachhaltigkeit zu verbessern. Hierzu gehört zum Beispiel aktuell das Zitrus-Projekt, in dessen Rahmen EDEKA bundesweit Orangen und Mandarinen aus einem Landwirtschaftsprojekt in Andalusien anbietet: Beim Anbau dieser Früchte wurde der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erheblich reduziert, die Artenvielfalt wird gefördert und mit Wasser schonend umgegangen. Neben der Pilot-Finca Iberesparragal nehmen mittlerweile weitere Fincas an dem gemeinsamen Projekt von EDEKA und WWF teil.
 
Der EDEKA-Verbund ist genossenschaftlich und mittelständisch geprägt und wird von rund 3.800 selbstständigen Kaufleuten und sieben regionalen Großhandlungen getragen. Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. EDEKA erzielte 2017 mit mehr als 11.430 Märkten und 369.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz von 51,9 Mrd. Euro.

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