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03201 Elche
Spanien

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Ausstellerprofil

Der Mollar-Granatapfel aus Elche ist durch seine Herkunftsbezeichnung geschützt und anerkannt. Diese heimische Sorte zeichnet sich durch ihre Süße und ihre weichen Kerne aus. Die vorzüglichen Bedingungen der Anbauregion verleihen ihr eine Vielzahl gesunder Eigenschaften. Alle Faktoren zusammen bringen einen der besten und weltweit am höchsten geschätzten Granatäpfel hervor.
Der Mollar-Granatapfel aus Elche unterscheidet sich durch seine besonderen Eigenschafen und Qualitäten von allen anderen Granatäpfeln. Er besticht durch seine besondere Süße; seine Farbe variiert zwischen Creme und intensivem Rot, und seine Kerne sind weich.
Die Herkunftsbezeichnung der Mollar-Granatäpfel aus Elche garantiert und schützt die Qualität der Mollar-Sorte. Sie umfasst 40 Gemeinden in den Landkreisen Baix Vinalopó, L’Alacantí und Vega Baja der Provinz Alicante.
Aufgrund ihres vorzüglichen Klimas an der Mittelmeerküste und dank ihrer fruchtbaren Böden haben sich diese Landstriche als ideal für den Anbau des Mollar-Granatapfels erwiesen. Das Ergebnis ist einer der weltweit besten und am höchsten geschätzten Granatäpfel.
  • Vorzügliches Klima
  • Fruchtbare Böden
  • Süße
  • Keine Kerne
Europas Region der Granatäpfel
Der Süden der Provinz Alicante liegt strategisch günstig am Mittelmeer – und er zeichnet sich durch seine vielfältige Landwirtschaft und eine starke industrielle Infrastruktur aus.
Die Felder von Elche und den anderen Gemeinden im Süden von Alicante gelten als Europas Granatapfel-Region schlechthin.
 Elche und die umgebenden Landstriche liegen am Mittelmeer im Südosten Spaniens.
Diese Regionen erzeugen etwa 75 % der spanischen Granatapfel-Produktion. Damit zählen sie zu den europaweit wichtigstenGranatapfel-Produzenten.
Eine Gesamt-Anbaufläche von 3000 Hektar liefert jährlich etwa 50 000 Tonnen Granatäpfel. Die Sorten; Mollar aus Elche; primera; und extra; sind bei der Kontrollbehörde der Herkunftsbezeichnung eingetragen und werden unter ihrem geschützten Siegel vermarktet.
Rund 70 % der Produktion sind für den Export bestimmt.
Etwa 30 bis 40 % der Granatäpfel – also rund 20 000 Tonnen – gehen an den spanischen Inlandsmarkt und 10 % richten sich an die Saftherstellung.
Die verbleibenden 60 bis 70 % der Gesamtproduktion des Mollar-Granatapfels aus Elche werden exportiert.
Zu den wichtigsten Abnahmemärkten zählen Deutschland, Frankreich, Großbritannien und die Niederlande. Russland war bis zum Abbruch der Exporte ebenfalls ein bedeutender Absatzmarkt.
Darüber hinaus führen die Exporte den Mollar-Granatapfel aus Elche sogar an den Persischen Golf und nach Südostasien.
Eine wahre Geschmacks-Explosion
Die Mollar-Granatäpfel aus Elche sind sogenannte „Superfrüchte“, denn sie sind äußerst reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen.
Der Mollar-Granatapfel aus Elche ist reich an:
  • Antioxidantien
  • Kalium Calcium
  • Magnesium
  • Eisen
  • Mangan
  • Kupfer
  • Zink
  • Vitaminen C, B und E.

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