zur Navigation zur Suche zum Inhalt

Produkt

Link teilen


Per E-Mail weiterempfehlenEmpfehlen

Weiterempfehlen von Auditierung, Hygienechecks & Betriebsbegehungen

Trennen Sie mehrere E-Mail-Adressen durch ein Komma voneinander. Die Empfänger erhalten einen Link zu dieser Plattform.

* erforderlich

Ihre Empfehlung wurde erfolgreich versendet.

Produktbeschreibung

Zu den Schwerpunkten der Auditierungen zählt die Prüfung der Personal- und Produktionshygiene, aber auch des gesamten Umfelds und der Ausstattung der Einrichtung sowie die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften. Dabei stehen der Beratungscharakter und damit der Dialog mit den Mitarbeitern des auditierten Unternehmens immer im Vordergrund.

Durch die Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlamentes und des Rates über Lebensmittelhygiene wurde die bisher geltende Lebensmittelhygiene Verordnung (LMHV) mit Wirkung vom 01. Januar 2006 abgelöst. Wie auch die Lebensmittelhygiene Verordnung gilt die VO (EG) Nr. 852/2004 für das gewerbsmäßige Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln. Die Grundlage der beratenden Kontrollen ist die Erfüllung des Artikel 5 der VO (EG) Nr. 852/2004. Hier wird durch den Gesetzgeber festgelegt, dass jeder Lebensmittelunternehmer, der auf einer Produktions-, Verarbeitungs- oder Vertriebsstufe von Lebensmitteln tätig ist, ein oder mehrere ständige Verfahren einzurichten, durchzuführen und aufrechtzuerhalten hat, die auf den HACCP-Grundsätzen beruhen und die Sicherheit des gesundheitlichen Verbraucherschutzes gewährleisten müssen.

Halle / Stand

Aussteller

Tentamus Group GmbH

Tentamus Group GmbH

Aussteller

Ausstellerprofil

Tentamus ist eine globale Produkt- und Sicherheitsgruppe mit einer Kernpräsenz in Europa, Großbritannien, China, Japan, Indien und Nordamerika. Die Tentamus-Gruppe ist akkreditiert und lizenziert und testet, auditiert und berät alle Produkte, die den menschlichen Körper betreffen. Die Tentamus-Gruppe ist an über 65 Standorten weltweit vertreten. Mehr als 3.000 hochqualifizierte Mitarbeiter arbeiten auf über 2,5 Millionen Quadratmetern Labor- und Büroflächen. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte https://www.tentamus.de

Halle / Stand

Kontaktieren Sie uns

Persönliche Angaben

* erforderlich

Ihre Nachricht
Nachricht senden
Ihre Nachricht wurde erfolgreich versendet.

 


Zum Aussteller